Dimanche 15 octobre à 10h15 et à 11h15 – BOIRE ET MANGER À LILLE DU MOYEN-ÂGE AU XVIIIe siècle à l’Hospice Comtesse

Dimanche 15 octobre à 10h15 et à 11h15

BOIRE ET MANGER À LILLE DU MOYEN-ÂGE AU XVIII^e siècle.

Cette visite-conférence permettra de découvrir l’alimentation mais également les objets du quotidien. Les dons des Amis des Musées seront présentés : porcelaines de Lille et étains culinaires.

L’alimentation était frugale : beaucoup de légumes, bouillies, lard fumé, anguille au vert, hareng.

Les objets : bouillons à oreilles pour les soupes, tasses trembleuses pour le chocolat, canard de malade, etc.

Abandon de la viande grillée pour la « poule au pot » sous Henri IV. Avènement du « service à la Française » au XVIII^e siècle… Un régal culturel de redécouvrir ces objets merveilleux du quotidien.

Deux groupes : un à 10h15 (15 participants), un à 11h15 (15 participants) –

Inscriptions : Anne Steverlynck 06 83 33 99 45 . Participation : 5 euros – gratuit pour les enfants